Παραδοσιακό τσάι της Λέσβου. Περιέχει: Κανέλα, μοσχοκάρυδο, γαρύφαλλο, πιπερόριζα, κάρδαμο, πιπέρι και τζίντζερ. Τρόπος παρασκευής: Σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό προσθέστε 1/4 από κουταλάκι του γλυκού καϊνάρι. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε μέλι ή ζάχαρη.
Μείγμα για κοτόπουλο με συνδυασμό βοτάνων και μπαχαρικών, για επιπλέον νοστιμιά και παραδοσιακή γεύση στο κοτόπουλο. Συστατικά: Μείγμα μπαχαρικών 98% (κάρυ, θυμάρι, ρίγανη, κουρκουμάς, βασιλικόσ), αλάτι 2%.